Das Meer deckt den Tisch, wir schaffen die Stimmung
Authentische Geschmäcker, warme Gastfreundschaft und Erinnerungen, die neben der Welle entstehen.
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Tsoútsoúros, Irákleiо Krítis
In dem kleinen Fischerdorf mit seinen gut verborgenen archäologischen Geheimnissen und seinem heilsamen Klima hat die ΣΑΡΑΚΗΝΑ seit 1981 ihre eigene Geschichte geschrieben.
Neben der Welle wurde ein kleines Familienunternehmen mit dem Ziel gegründet, seine Kunden zu bedienen und zufrieden zu stellen. Es erhielt seinen Namen von den Sarazenen-Korsaren, die 823 n. Chr. Kreta eroberten und die Bucht des Dorfes zum Stützpunkt ihrer Überfälle auf dem Meer machten und das gesamte Mittelmeer kontrollierten.
Ein paar Kilometer außerhalb von Heraklion, der Hauptstadt der Insel, weit weg vom Lärm des modernen Rhythmus, kann jeder Besucher Momente der Entspannung, Ruhe und Gelassenheit genießen.
Seit Jahren findet man in ΣΑΡΑΚΗΝΑ täglich frische lokale Fische, Tintenfische, Kraken, Langusten aus den Fanggeräten von Herr Nikolaos und seinem Sohn Michalis.
Meeres- und traditionelle Geschmäcker, die mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt werden, unter Verwendung nur reiner lokaler Zutaten, Olivenöl aus der Familienproduktion, Mangold, Zucchini, Tomaten, Zitronen und viele andere aus ihrem Garten, warten darauf, dass Sie sie kosten und genießen.
DIE TAVERNE
In Sarakina ist jeder Gast ein Teil der Familie. Von frischen Meeresfrüchten und köstlichen Mezze bis zu süßen Leckerbissen zum Abschluss hat unser Menü für jeden etwas. Geschmäcker, die nach Kreta und Meer riechen, mit Blick auf das endlose Blau – jeder Bissen wird zu einer Erinnerung.
DIE WOHNUNGEN
Am Meer gelegen, begrüßen Sie unsere sauberen und komfortablen Zimmer mit einer reisenden Aussicht und einer gastfreundlichen Atmosphäre. Mit direktem Zugang zur Taverne, dem Café und dem organisierten Strand sind alle Ihre Bedürfnisse nur wenige Schritte entfernt.
DAS KAFFEE
Nach einem erfrischenden Tauchgang genießen Sie aromatischen Kaffee und Getränke, erfrischende Getränke für jeden Moment, köstliche Süßigkeiten und Snacks — mit Aussicht, die Sie sofort entspannen lässt
DER GESCHÄFT EILEITHYIA
Mit ausgewählten Souvenirs, handgefertigten Kreationen, lokalen Produkten und kleinen Geschenken, die die authentische Schönheit Kretas und Tsoútsourous widerspiegeln.
Michalis Somarákis • Chef • Inhaber
"Einfachheit ist die ultimative Raffinesse."
Immer frisch
Michalis Somarakis • Chef • Eigentümer
„Wir kochen jeden Teller mit der gleichen Sorgfalt, mit der wir ihn an unserem Familientisch servieren würden."
Reine Materialien, Liebe und Leidenschaft.
"Wir kochen jeden Teller mit der gleichen Sorgfalt, mit der wir ihn an unserem Familientisch servieren würden."
Reine Materialien, Liebe und Leidenschaft.
Die Natur
Holz, Muscheln und Materialien, die das Meer schenkt, werden zum Anfang jeder Schöpfung.
Die Kunst
Jedes handgefertigte Objekt erhält eine einzigartige Form durch Fantasie und Leidenschaft.
Die Erinnerung
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